今週は息子がお休みしていたので、
なんだか予定が狂いまくりの週でした。
水疱瘡の症状は軽くて、発疹も20個ちょっと。
予防接種と、早めの薬のおかげかな。
もうどこに行ってもいいよーと許可をもらったので、
さっそくお弁当持って、お出かけ。
ずっと家の中でイライラが溜まっていたので
青空の下で食べるお弁当はとっても美味しかったです。
今週のお弁当。
塩麹で下味保存してあった鱈はチーズを挟んでフライに、
同じく塩麹を使った豚肉は野菜巻き。
ホッケや豚味噌漬けには醤油麹を使っています。
晩のプレート。
ホッケは蒲焼きにアレンジ、
ラタトゥイユはチーズベーコンと春巻きに、
茄子の揚げ浸しは豚しゃぶをプラスしてみたりと
飽きさせないように、いろいろアレンジしています〜。
今週はなかなか自分の時間がなかったのだけど、
生地の裁断だけは3着分、しておきました♪
早く続きがしたーい、な♡
↟↟↟